Que alimentos darle a tu bebé.

Ya lo dacía Hipócrates, «que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento». Y es que comer es el acto más importante que realiza el ser humano todos los días, y de él depende nuestra salud, sobre todo, la de los niños ya que su desarrollo físico y mental se nutren de ello. Así, se ha comprobado que un buen desayuno influye en el rendimiento escolar y que determinados alimentos inciden en problemas de conducta como trastornos del sueño o dificultades en el aprendizaje Por ello, hay que intentar que nuestros hijos aprendan y aprecien los beneficios de comer sano, ya que una alimentación equilibrada jugará un papel esencial en su buena salud.

Los padres tenemos una gran responsabilidad con nuestros hijos y, en materia de educación, la alimentación juega un papel fundamental. Su dieta debe ser rica, variada y equilibrada y, en estas tres características se incluyen las frutas y las verduras, alimentos que, en muchas ocasiones, no les hacen mucha gracia. Pero, afortunadamente, contamos con una gran variedad de productos.

Hay libros donde han recogido 40 alimentos, todos el ellos sanos y necesarios para su nutrición. Esa gran variedad hace que tengamos mucho donde elegir. Por ejemplo, «si a nuestro hijo no le gusta el tomate, un alimento rico en licopeno que favorece el crecimiento óseo, previene el raquitismo y refuerza e sistema inmunológico entre otras propiedades, podemos sustituirlo por una zanahoria o una naranja con las que se obtienen prácticamente los mismos beneficios que con la hortaliza», indica esta especialista. Y ocurre lo mismo con la leche, rica en calcio, al igual que sus

derivados, el yogur o el queso, que suelen ser mejor tolerados por los pequeños.