Alimentación infantil

Primeros alimentos: sémola, pasta, arroz y galletas

Cuando el niño acepta bien los grumos, pueden introducirse alimentos como la sémola, la pasta, el arroz y las galletas. La sémola y la pasta se cuecen normalmente; el arroz debe cocerse mucho. Hay que salar ligeramente el agua de la cocción. También pueden hervirse con la leche de continuación. Aunque entre los 8 y los 12 meses el niño ... Leer Más »

Primeros alimentos: los lácteos y el queso

El yogur natural o de leche entera, comercializado o casero, no aromatizado ni endulzado (o muy poco dulce), el requesón con un 20 % a un 30% de contenido graso, el queso fresco sin aromatizar… el abanico de posibilidades es amplio. No debe acostumbrarse al niño a los sabores demasiado dulces. Si quieres endulzar los productos lácteos, se les puede ... Leer Más »