Probablemente la alergia infantil se trate de un problema multifactorial, relacionado con el estilo de vida occidental, argumenta el doctor Nieto. El aumento de alergias se relaciona con la contaminación; con el exceso de higiene en nuestro entorno, con el tabaquismo; con el actual procesamiento industrial de los alimentos, a los que se añaden aditivos; con el uso de pesticidas y fertilizantes en la agricultura; e, incluso, con la utilización de unos materiales de construcción en las viviendas que las aislan térmicamente para ahorrar energía, pero que, como contrapartida, favorecen la creación de microclimas húmedos en las casas.